Spices

Черный перец, известный как черное золото, является одной из самых распространенных в мире специй. Родом он из тропических лесов Малабарского побережья на юго-западе Индии, но сейчас выращивается по всему миру.…

Кардамон (Elettaria cardamomum) уже много веков используется в кулинарии и медицине. Как трава он был ключевым ингредиентом в Аюрведе, а как одна из древнейших специй в мире использовался древними египтянами…

Кумин (зира), популярная приправа на протяжении тысячелетий - это молотые семена Cuminum cyminum L, низкорослого лиственного растения родом из Египта и Средиземноморья, хотя сейчас его выращивают также в Индии и…

Карри - это сложная смесь острых специй, используемая для придания блюдам насыщенного цвета и интенсивного экзотического аромата, а также легкой остроты. В основном карри подается как соус, идеально дополняя рис,…

Идеальная смесь специй для усиления естественного вкуса курицы и вывода блюда на новый уровень по вкусу, аромату и насыщенности. Ее можно использовать для запекания, гриля и жарки, а также в…

 Идеально сбалансированная смесь специй, которая подчеркивает естественный вкус рыбы, не перебивая даже самый нежный аромат.

Прекрасная смесь специй, специально разработанная для усиления естественного вкуса мяса, создавая дополнительную глубину и усиливая его аромат и насыщенность.  Можно использовать для запекания, гриля и жарки, а также в качестве…