Масло семян тыквы, также известное как “Зеленое золото” из-за его темно-зеленого цвета, хотя оно также может быть насыщенного янтарного / красного цвета, извлекается из тыквы Пепо, однолетнего растения с ползучими и вьющимися побегами. Часто масло кажется красным, когда его много, но при наливе тонкой струей выглядит зеленым из-за оптической иллюзии, называемой дихроматизмом. Масло семян тыквы обладает насыщенным орехово-копченым вкусом.
Родом из Северной Америки (Мексика и Техас), тыква является одним из старейших одомашненных растений, первые записи о которых датируются примерно 7500 годом до нашей эры, и она даже старше такой культуры, как маис. Судя по изменениям формы и цвета плодов, преднамеренное разведение имело место около 8000 лет назад. Тыква была основным продуктом питания, который был завезен в Европу Христофором Колумбом в 15 веке. В 18 веке австрийские фермеры в Штирии обнаружили, что из семян можно извлекать масло, и австрийская императрица Мария Терезия, признав ценность масла из семян тыквы для терапевтического применения, объявила в 1773 году, что масло слишком ценно, чтобы его можно было употреблять в пищу, и оно было предложено химикам для производства мазей и перевязочных материалов для ран.
Тыквы нуждаются в нескольких часах прямого солнечного света каждый день, чтобы листья оставались сухими, и это культура с одним из самых низких расходов воды.
Поэтому пустынные условия Египта идеально подходят для выращивания тыквенных культур, и правительство Египта выдвинуло инициативу, означающую, что Египет в настоящее время является признанным производителем качественных тыквенных растений и производителем высококачественного тыквенного масла.
Витамины и минералы в масле семян тыквы
Масло семян тыквы является богатым источником витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот, включая кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, витамины С и Е, линолевую кислоту (омега-6 ) и омега-3 жирные кислоты, в дополнение к каротиноидам (также известным как антиоксиданты), токоферолам и стеролам.
Тыквенное семя имеет давнюю традицию лечебного применения. На самом деле тыквы, которые сейчас выращивают для производства масел, обычно содержат семена без оболочки, а связанная с ними более толстая кожица на тыкве посылает в семена еще больше питательных веществ. Получение масла путем холодного отжима гарантирует сохранение полной питательной и терапевтической ценности. Растущий спрос на натуральные продукты для фармацевтического применения побудил научный мир исследовать растения, известные своими природными целебными свойствами, и различные исследования подтвердили удивительную пользу масла семян тыквы для здоровья.
Итак, что именно масло семян тыквы может сделать для вашего здоровья?
Польза для здоровья масла семян тыквы
Масло семян тыквы обладает противовоспалительным, антиоксидантным действием и укрепляет иммунитет
Масло семян тыквы содержит большое количество антиоксидантов для защиты от воспаления и хронических заболеваний, которые, если их не лечить, могут привести ко многим хроническим, дегенеративным и часто изнурительным проблемам со здоровьем, включая рак, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и снижение когнитивных функций. Его антиоксидантные агенты очищают организм от вредных веществ, оставшихся в организме после пищеварения и после негативного воздействия окружающей среды, тем самым снижая риск повреждения клеток и вредные последствия окисления. Множество питательных веществ, содержащихся в масле семян тыквы, помогают укрепить иммунную систему, обладая, среди прочего, ранозаживляющими, антибактериальными и противовирусными свойствами.
Исследования показали, что масло семян тыквы оказывает положительное влияние на артрит, снимая боль и воспаление, и его действие на артрит сравнивают с действием популярного лекарства от артрита, но без побочных эффектов.
Польза семян тыквы для здоровья мужчин
Тыквенное масло обладает множеством преимуществ для мужчин. Оно особенно эффективно для укрепления здоровья предстательной железы, обеспечения здоровой функции предстательной железы и защиты от риска проблем с предстательной железой, таких как: доброкачественная гипертрофия предстательной железы (ДГПЖ), состояние, вызывающее увеличение предстательной железы, которое ухудшает функцию мочеиспускания и может привести к неспособности мочиться, слабому потоку мочи или даже потере контроля над мочевым пузырем; хронический абактериальный простатит и хронический бактериальный простатит, бактериальная инфекция, которая часто встречается у пожилых мужчин; рак предстательной железы.
В одном исследовании 47 мужчин, страдающих ДГПЖ, ежедневно в течение 12 месяцев принимали масло семян тыквы и сообщили об уменьшении симптомов болезни, включая увеличение потока мочи, а также общее улучшение качества жизни. Другое исследование показало, что масло семян тыквы улучшает максимальную скорость мочеиспускания.
Масло тыквенных семечек содержит цинк, который стимулирует организм вырабатывать больше тестостерона, тем самым улучшая здоровье сперматозоидов и увеличивая их производство и фертильность, а также помогая нарастить больше мышц. Исследования подтвердили способность масла семян тыквы улучшать фертильность и эректильную функцию.
Семена тыквы традиционно использовались для борьбы с эректильной дисфункцией, и исследования подтвердили способность масла семян тыквы противодействовать эректильной дисфункции благодаря его составу. Масло семян тыквы содержит аминокислоту аргинин, которая преобразуется в азотную кислоту в организме и улучшает кровоток. Эрекция вызывается нервной системой и вызывает повышение уровня оксида азота в артериях и мышцах полового члена. Расширение артерий наполняет эректильную ткань кровью, которая удерживается на месте группами мышц. Аргинин также улучшает подвижность сперматозоидов. Хорошо известный химически полученный продукт для лечения эректильной дисфункции действует аналогично аргинину.
Масло семян тыквы также содержит триптофан, аминокислоту, которая вырабатывает серотонин, гормон счастья, улучшающий сексуальное желание и функцию, и магний, который помогает успокоить нервы.
Польза для здоровья семян тыквы для женщин
Масло семян тыквы помогает восстановить гормональный баланс и способствовать нормальной овуляции, тем самым регулируя менструацию, а также улучшая фертильность. Это помогает уменьшить симптомы ПМС, дисменореи и менопаузы. 
Исследование женщин в постменопаузе подтвердило, что ежедневное потребление масла показало заметное уменьшение приливов, головных болей и боли в суставах. Кроме того, исследование показало, что оно способствует снижению веса, регулирует уровень инсулина, улучшает артериальное давление и повышает уровень хорошего холестерина, тем самым дополнительно защищая от риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Также известно, что масло семян тыквы блокирует дигидротестостерон (DHT), гормон, ответственный за выпадение волос, особенно у женщин в менопаузе и постменопаузе.
Ранозаживляющие и противовоспалительные свойства масла семян тыквы полезны при лечении гинекологических заболеваний, таких как вагинит, эрозия шейки матки и эндоцервицит. Масло семян тыквы также богато бета-каротином, который в высоких концентрациях содержится в яичниках. Недостаток бета-каротина в организме в целом приводит к недостаточному количеству его в яичниках, которые будут менее приспособлены для борьбы с инфекциями. Бета-каротин также необходим для нормального роста тканей влагалища. Масло семян тыквы также может подавлять грибок Candida albicans, ответственный за инфекции слизистых оболочек, такие как молочница и вагинальные дрожжевые инфекции
Масло семян тыквы для здоровья пищеварительного тракта
Масло семян тыквы содержит цинк, а также омеги 3 и 6, обладает ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами, которые помогают защитить и успокоить пищеварительный тракт, а также способствуют лучшему усвоению питательных веществ. При регулярном приеме оно помогает уменьшить симптомы синдрома раздраженного кишечника и нормализует кислотность желудка. Исследователи из Центра нейробиологии имени С.Н. Прадхана Калькуттского университета подтвердили, что масло семян тыквы может защитить от язвенной болезни.
Масло семян тыквы от внутренних паразитов
Масло семян тыквы имеет давнюю традицию использования для лечения внутренних паразитов у людей и домашнего скота. Недавние исследования подтвердили его антигельминтные свойства, которые обусловлены присутствием аминокислоты, называемой кукурбитацином. Кукурбитацин действует, эффективно парализуя паразитов, так что они теряют контроль над слизистой оболочкой кишечника или желчного пузыря, не могут прикрепиться снова и эффективно вымываются во время дефекации.
Масло семян тыквы для здоровья мочевыводящих путей
Мочевыводящие пути, состоящие из почек, мочевого пузыря и уретры, протока, соединяющего мочевой пузырь с наружным отверстием, значительно выигрывают от регулярного употребления масла семян тыквы.
Масло семян тыквы помогает улучшить функцию почек и очистить почки от натрия и токсинов, а также снижая риск хронических заболеваний почек. Кроме того, оно помогает предотвратить образование камней в почках, скоплений кристаллообразующих веществ, включая кальций и мочевую кислоту, которые образуются в концентрированной моче, путем снижения уровня кальция в моче и предотвращения накопления мочевой кислоты в организме. Более того, по мнению ученых, риск образования камней в почках значительно снижается за счет ежедневного потребления калия, который содержится в высоких концентрациях в масле семян тыквы.
Креатинин, побочный продукт мышечного метаболизма, обычно выводится почками с мочой. Однако в случае нарушения функции почек дополнительный креатинин может накапливаться в крови, вызывая такие симптомы, как тошнота или рвота, мышечные спазмы, усталость, изменения частоты мочеиспускания, вздутие живота или задержка жидкости, а также высокое артериальное давление. Масло семян тыквы, благодаря своему мочегонному эффекту, помогает увеличить выделение мочи и устранить избыток креатинина.
Масло семян тыквы помогает поддерживать здоровую функцию мочевого пузыря за счет укрепления мышц тазового дна – мышц, которые простираются от копчика до лобковой кости и служат мышцами сфинктера, контролирующими открытие и закрытие уретры. Исследования, касающиеся влияния масла семян тыквы на гиперактивный мочевой пузырь, подтвердили, что оно может привести к значительному уменьшению симптомов, включая дневное и ночное мочеиспускание, частое мочеиспускание и недержание мочи. Участники отметили улучшения в течение 6 недель, что значительно повысило качество их жизни. Масло также эффективно при ноктурии (частое ночное мочеиспускание).
Интерстициальный цистит – это хроническое заболевание мочевого пузыря, вызывающее повторяющийся дискомфорт или боль в мочевом пузыре или окружающей области малого таза, часто сопровождающееся раздражением стенок мочевого пузыря, более частым мочеиспусканием (часто несколько раз в течение ночи), внезапной острой потребностью в мочеиспускании и вздутием живота. Масло семян тыквы, благодаря наличию аргинина, помогает расширить кровеносные сосуды, усилить кровообращение и уменьшить воспаление в области малого таза, тем самым уменьшая симптомы.
Другое исследование, касающееся применения масла семян тыквы при раздраженном мочевом пузыре, подтвердило уменьшение симптомов, таких как боль в мочевом пузыре, давление и жжение во время мочеиспускания. В исследовании, посвященном влиянию масла семян тыквы на цистометрографию – исследование давления в мочевом пузыре, – отмечалось увеличение емкости мочевого пузыря и снижение частоты мочеиспускания.
Масло семян тыквы для улучшения здоровья печени
Различные исследования показали, что масло семян тыквы обладает гепатопротекторным действием. Оно помогает очистить печень от вредных токсинов, выводит тяжелые металлы, мелкие образования и песок. Масло семян тыквы активизирует клетки печени, улучшая их биохимические процессы и улучшая регенерацию. Исследования показали, что масло семян тыквы способно защитить от гепатита А и цирроза печени, от вторичных вирусных инфекций, остановить прогрессирование цирроза, улучшить дислипидемию и предотвратить прогрессирование неалкогольного ожирения печени до стеатогепатита, а также уменьшить неалкогольный стеатогепатит (NASH) и токсичность печени, вызванную алкоголем.
Масло семян тыквы улучшает здоровье сердца
Масло семян тыквы укрепляет здоровье сердца за счет улучшения кровообращения и снижения риска образования тромбов, в дополнение к снижению уровня холестерина и снижению высокого артериального давления, защищая от атеросклероза, инсультов, сердечных приступов и сердечных заболеваний:
Масло семян тыквы снижает высокое артериальное давление
Питательные вещества, содержащиеся в масле семян тыквы, делают его победителем при гипертонии. Оно полно полезных для сердца соединений, таких как антиоксиданты, магний, калий, жирные кислоты и аргинин.
Присутствие аргинина, аминокислоты, которая увеличивает содержание оксида азота, делает его естественным сосудорасширяющим средством, которое расслабляет кровеносные сосуды, позволяя им расширяться, тем самым улучшая кровоток и снижая артериальное давление.
Калий помогает регулировать артериальное давление, противодействуя неблагоприятному воздействию натрия. Исследования показывают, что низкий уровень калия повышает артериальное давление, в то время как высокий уровень может предотвратить подъем давления и даже снизить его.
Магний позволяет кровеносным сосудам реагировать, действуя как блокатор кальциевых каналов и препятствуя попаданию кальция в клетки сердца и артерий. Дефицит магния вызывает сужение стенок артерий и капилляров, повышая артериальное давление.
Жирные кислоты помогают уменьшить воспаление и снижают уровень соединений, называемых оксилипинами, которые сужают кровеносные сосуды.
Наличие фитоэстрогенов в масле семян тыквы, которые обладают эстрогенным эффектом, делает его подходящим для снижения высокого артериального давления у женщин в постменопаузе. Слепое исследование 23 женщин в течение шестинедельного периода, проведенное исследователями Университета Мэримаунт в Арлингтоне, штат Вирджиния, США, показало, что у них значительно снизилось систолическое артериальное давление в дополнение к улучшению кровотока в артериях, что привело их к выводу, что масло семян тыквы “может быть эффективным в профилактике и лечении гипертонии в этой популяции”.
Масло семян Тыквы снижает уровень холестерина
Масло семян тыквы содержит большое количество омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые, как известно, помогают повысить уровень ЛПВП (хорошего холестерина). Было проведено несколько исследований, касающихся влияния масла семян тыквы на здоровье сердечно-сосудистой системы, и результаты были чрезвычайно многообещающими. Масло содержит фитостеролы, которые похожи на холестерин в организме, и поэтому они конкурируют с холестерином в организме за всасывание в пищеварительной системе, эффективно блокируя некоторое всасывание холестерина и снижая уровень ЛПНП (плохого) холестерина.
Масло семян тыквы для лечения диабета
Богатое омега-3 и омега-6 жирными кислотами, магнием и цинком, масло семян тыквы может защитить от возникновения диабета и помочь регулировать уровень сахара в крови у тех, кто уже страдает от болезни. Исследования показали, что более высокое потребление магния снижает риск развития диабета, а цинк помогает регулировать рецепторы инсулина, стабилизирует уровень глюкозы в крови.
Исследования подтвердили антидиабетические свойства масла семян тыквы: одно исследование показало, что потребление масла семян тыквы помогает поддерживать работу поджелудочной железы, повышая уровень глюкозы и снижая уровень жира. Другое исследование показало, что масло семян тыквы естественным образом увеличивает выработку инсулина, уменьшая зависимость от инсулина, в то время как еще одно исследование показало, что масло семян тыквы улучшает уровень глюкозы в крови и чувствительность к инсулину.
Противоопухолевый потенциал масла семян тыквы
Масло семян тыквы продемонстрировало противоопухолевые свойства и было связано со снижением риска рака молочной железы, толстой кишки, легких, предстательной железы и желудка. Было показано, что лигнаны и флавоны в масле оказывают положительное влияние на гормонозависимые опухоли, и исследования показывают, что масло семян тыквы может играть определенную роль в профилактике или лечении рака молочной железы. В крупном наблюдательном исследовании, посвященном женщинам в постменопаузе, отмечалось снижение риска развития рака молочной железы.
Влияние масла семян тыквы на здоровье предстательной железы хорошо изучено и задокументировано, что подтверждает его способность предотвращать рак предстательной железы. Между тем исследование 2018 года, проведенное Колледжем фармацевтических наук Манипула в Индии, показало многообещающие результаты в снижении риска рака толстой кишки.
Масло семян тыквы способствует психическому благополучию
Масло семян тыквы помогает облегчить беспокойство и депрессию, а также поднять настроение. Скорее всего, это связано с тем, что масло семян тыквы содержит большое количество аминокислоты триптофана, предшественника серотонина, гормона счастья, который стабилизирует настроение и вызывает чувство благополучия. Низкий уровень серотонина связан с депрессией, тревогой и проблемами со сном. Масло также богато цинком, а низкие уровни цинка связаны с расстройствами настроения, в дополнение к психическим заболеваниям, таким как депрессия, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Исследования с участием детей и взрослых показывают, что тыквенные семечки являются эффективным средством лечения депрессии. Исследование социальной тревожности показало, что масло семян тыквы значительно снижает уровень тревожности участников.
Масло семян тыквы улучшает рост волос
Масло семян тыквы полно важных питательных веществ, жизненно важных для здоровья волос. Оно питает и увлажняет волосяные фолликулы, способствуя их толщине, здоровью и росту. Было проведено несколько исследований, касающихся влияния масла семян тыквы на рост волос. В одном исследовании 76 мужчин, опубликованном в журнале “Дополнительная и альтернативная медицина”, у мужчин, которые принимали масло семян тыквы в течение 24 недель, рост волос увеличился на 40% по сравнению с 10% в группе плацебо. Повышенная скорость роста была связана с ингибированием маслом 5-альфа-редуктазы, одной из основных причин облысения у мужчин и женщин.
Другое исследование, проведенное на женщинах в течение 3 месяцев, показало увеличение роста волос, в то время как другое исследование показало, что местное применение улучшило рост всего через три недели.
Применение: Разогрейте 2 столовые ложки в руках и нанесите непосредственно на кожу головы и волосы. Оставьте на 10 минут и смойте. Для достижения наилучших результатов проводите лечение один раз в неделю.
Кулинарное применение масла семян тыквы
Масло семян тыквы очень универсально и подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Полейте им пасту, суп, рис, жареные овощи, рыбу, жареную курицу или мясо на гриле. Используйте в заправках для салатов или соусах. Вы даже можете сбрызнуть им немного мороженое или свежие фрукты. Масло из семян тыквы имеет очень низкую температуру дымления (120 ° C) и не подходит для жарки, так как может стать горьким и неприятным на вкус, а также вы потеряете все важные питательные вещества.
Масло семян тыквы как тонизирующее средство для здоровья
Чтобы использовать масло семян тыквы в качестве тонизирующего средства для здоровья или в качестве дополнительного лечения существующих заболеваний, принимайте по одной чайной ложке в день, первым делом утром натощак. Плюс добавьте еще одну чайную ложку для кулинарных целей.
Курс лечения составляет три месяца с перерывом в один месяц между процедурами.
Купите масло из семян тыквы сегодня – это мини-аптека в бутылке. Не низводите тыкву для использования только на Хэллоуин!!
