Самое лучшее, что может быть зимой – это кружка горячего шоколада/какао. Это подарит чувство комфорта, расслабления и потрясающий вкус. Можно сказать, что это незаменимый ингредиент, помогающий нам пережить холодные зимние месяцы. Не надо чувствовать никакой вины, поскольку шоколад сейчас практически считается суперпродуктом благодаря его сильному антиоксидантному действию, которое обеспечено огромным количеством содержащихся в нем флавоноидов, антоцианов и фенольных кислот. Кроме того, в нем много питательных веществ, включая жирные кислоты омега-6, витамины В1, В2, В3, В5, В9 и Е, необходимые минералы, включая магний, кальций, серу, цинк, железо, медь, калий, а также бета-каротин.
Шоколад полезен для организма, доказано, что он способствует здоровью сердца. Да, вы правильно прочитали! Это восхитительное сладкое лакомство, за поедание которого вас заставляют чувствовать себя виноватым, на самом деле снижает риск ишемической болезни сердца или инсульта за счет снижения артериального давления, усиления кровообращения и снижения свертываемости крови. И это еще не все, он также улучшает работу мозга и помогает защитить клетки от воспаления. Конечно, чтобы получить максимальную пользу, мы говорим о шоколаде с содержанием какао 70 процентов и более, но шоколад есть шоколад, верно?
Конечно, все мы знаем, что шоколад радует душу! И более того, это научный факт! Исследования показали, что в шоколаде есть множество компонентов, которые стимулируют чувство счастья и удовлетворения, например, триптофан, фенилэтилаланин и теобромин. Проще говоря, триптофан – это аминокислота, которая помогает мозгу вырабатывать нейромедиатор серотонин, называемый “гормоном счастья”, который повышает позитивное настроение и эмоции. Считается, что недостаток серотонина является ключевым фактором сезонного аффективного расстройства (САР), так что еще больше причин побаловать себя горячим шоколадом, если вы ищете оправдание! Фенилэтилаланин – еще один нейротрансмиттер, он играет ключевую роль в возникновении чувства эйфории, которое мы испытываем во время страстной любви, стимулируя учащение сердцебиения и повышение внимания, заставляя нас чувствовать себя энергичными, оптимистичными и жизнерадостными. Неудивительно, что он является природным антидепрессантом. В то же время теобромин стимулирует естественный кайф, сравнимый с некоторыми рекреационными наркотиками, но на гораздо более низком уровне, обеспечивая расслабление и снимая стресс. Хорошей новостью является то, что эффект хорошего настроения стимулируется независимо от процентного содержания шоколада, так что если 70% какао вам не по вкусу, вы все равно можете побаловать себя любимым шоколадом и съесть или выпить его с удовольствием.
А знаете ли вы, что шоколад полезен для кожи? Да, именно так! Все те, кому говорили, что шоколад оставляет пятна, вы, возможно, удивитесь, узнав, что шоколад чрезвычайно полезен для кожи при местном применении, и успокаивает прыщи и высыпания – это одна из его особенностей!
Простой рецепт маски для лица с какао из трех ингредиентов
Когда суровая зима становится слишком тягостной, или ваша кожа начинает страдать от неблагоприятной погоды, выделите вечер для шоколадного наслаждения. Наденьте любимые пушистые тапочки и удобную пижаму, сядьте перед камином (или радиатором), включите любимый фильм, расслабьтесь и наслаждайтесь огромной кружкой крепкого горячего шоколада, а заодно побалуйте свое лицо шоколадной маской.
Ингредиенты: ½ ст. ложки какао-порошка, ½ ст. теплой воды, ½ ст. ложки миндального или виноградного масла.
Метод: Хорошо смешайте ингредиенты вместе, пока не получите гладкую жидкую смесь без комочков.
Применение: Нанесите на лицо с помощью кисти для макияжа, избегая области глаз. Оставьте на 15 минут или более, затем смойте теплой водой. Вытрите кожу насухо.
Чтобы усилить действие маски и сохранить влагу, нанесите шоколадный крем или масло ши с маслом какао.
Какова польза шоколада/какао для кожи
Шоколад/какао – мощный антиоксидант
По данным исследований, шоколад (какао) содержит больше антиоксидантов, чем зеленый и черный чай или красное вино, и является одним из самых богатых природных источников антиоксидантов. Он защищает кожу от свободных радикалов и предотвращает повреждение клеток кожи, стимулирует их восстановление и регенерацию, защищает эластин и способствует увеличению кровотока, восстанавливая здоровый внешний вид, защищая от естественных признаков старения и вредного воздействия окружающей среды.
Шоколад/какао увлажняет и оживляет тусклую кожу
Тусклая кожа – печальный факт зимы, однако шоколад благодаря содержанию в нем жирных кислот способен оживить тусклую сухую кожу, способствуя усилению кровотока, обновлению кожи и глубокому питанию.Восстанавливая липидный слой кожи, укрепляя кожный барьер и уменьшая потерю воды, он способствует тому, что кожа дольше остается увлажненной и, таким образом, сохраняет здоровое сияние
Шоколад/какао успокаивает раздражение кожи
Еще одна кожная беда в зимние месяцы – раздражение кожи. Шоколад поможет снять раздражение, будь то обветривание, обострение экземы или дерматита, шелушение или общая сухость. Являясь природным противовоспалительным средством, он снимает зуд, сухость, отеки и покраснения. Содержание цинка также является панацеей для кожи, пораженной акне, так как помогает успокоить кожу, уничтожить бактерии, вызывающие акне, и контролировать выработку кожного сала.
Шоколад/какао защищает кожу от воздействия синего света
Можно с уверенностью сказать, что в зимние месяцы вы подвергаете себя более интенсивному воздействию синего света от светодиодных ламп в ночное время, а также телевизоров и персональных устройств, таких как смартфоны и ноутбуки, что крайне вредно для кожи. Что же такое синий свет? Синий свет или высокоэнергетический видимый свет (HEV) – это единственная часть света, видимая невооруженным глазом, составляющая около 50% спектра солнечного света и причина того, что небо кажется голубым. Естественный голубой свет от солнца оказывает положительное влияние на организм, повышая настроение, стимулируя внимание и улучшая память. Однако ночной синий свет – это совсем другая история, он проникает в кожу глубже и повреждает основные белки, что приводит к увеличению морщин, снижению эластичности и упругости кожи, а также усиливает гиперпигментацию, в частности, мелазму – состояние, которое вызывает темные пятна на лице, чаще всего на щеках, лбу и подбородке. Исследования ясно показали, что он повышает уровень повреждения ДНК, фотостарения, гибели и повреждения клеток и тканей, разрушения коллагена, а также нарушает барьер кожи, вызывая окислительный стресс. Особую тревогу вызвало одно исследование, которое продемонстрировало увеличение фотоповреждений и пигментации на той стороне лица, на которой человек держал телефон. К счастью для нас, шоколад или какао является одним из самых известных антиоксидантов, защищающих кожу от синего света.
Шоколад/какао оказывает антивозрастное действие на кожу
Теобромин, который дает естественный кайф, когда вы едите шоколад или вдыхаете его божественный аромат, действует как сосудорасширяющее средство, увеличивая приток крови к поверхности кожи. Это, в сочетании с витамином Е, который содержится в шоколаде, помогает вернуть коже более молодой вид, способствуя росту и регенерации клеток, стимулируя выработку коллагена и эластина, а усиленный кровоток способствует заживлению и обновлению, что приводит к общему уменьшению мелких морщин и более сияющему цвету лица. Этот эффект был подтвержден исследованием, проведенным в Сеульском национальном университете в Корее, которое показало, что какао усиливает кровоток и помогает регулировать здоровье кожи и значительно уменьшить морщины, в дополнение к улучшению плотности и увлажненности кожи.
Этой зимой побалуйте свой разум, тело и кожу приятными ощущениями от шоколада. Счастье гарантировано!