Foeniculum Vulgare, широко известный как фенхель, можно охарактеризовать как лечебное или ароматное кулинарное растение. И хрустящая белая луковица, и семена фенхеля имеют имеют мягкий лакричный вкус. Тем не менее, пищевая ценность семян более высокая, что обеспечивает широкий спектр преимуществ для здоровья благодаря их антиоксидантным, антибактериальным и противовоспалительным эффектам.
В средневековье фенхель был чрезвычайно популярен в китайской, египетской и римской культурах, где считалось, что он символизирует долголетие, отвагу и силу и, как предполагалось, даже обладает способностью отражать злых духов. У кельтов фенхель считался священным растением, поэтому его использовали во время церемоний очищения. В Древней Греции эта трава была очень популярна среди спортсменов, участвовавших в Олимпийских играх. Энергетические свойства фенхеля дают возможность набирать силу, но не вес.
Происхождение и характеристики фенхеля
Зелено-белый фенхель легко узнать по его тонким перистым листьям и большим желтым цветочным зонтикам. Это ароматное растение происходит из стран, граничащим со Средиземным морем. Фенхель, как часть семейства моркови или петрушки, также связан с укропом, черным тмином, анисом и тмином. И листья, и стебли, и луковицы фенхеля съедобны, их текстура хрустящая, а вкус похож на анис или корень лакрицы. Фенхель богат важными питательными веществами, и, в частности, его семена очень полезны для здоровья. Фенхель, известный своим мощным ароматом и особым вкусом, напоминающим лакрицу, широко используется в качестве кулинарного ингредиента для придания аромата и пряности разнообразным блюдам. Тем не менее, фенхель – это не просто ароматная звезда на кухне, он становится все более популярным как мощное эфирное масло, которое можно легко включить в свой распорядок дня с большой пользой для вашего тела, разума и общего здоровья.
Семена фенхеля известны своими лечебными свойствами, так как они богаты витаминами и минералами. Эфирное масло фенхеля извлекается из семян путем перегонки с водяным паром, при этом создается концентрированное масло, которое сохраняет все полезные свойства семян с соблазнительным анисовым ароматом.
Масло фенхеля и его польза
Эфирное масло фенхеля состоит из монотерпенов и других компонентов, известных своими стимулирующими и поднимающими настроение ароматическими свойствами. Масло фенхеля оказывает расслабляющее действие на нервную систему и является прекрасным успокаивающим средством в ситуациях стресса и напряжения. В традиционных народных средствах лечение семенами фенхеля было известно и использовалось для снятия судорог. Масло фенхеля легко всасывается кожей, слизистыми оболочками и попадает в кровоток, влияя на природу системы кровообращения в целом. Было доказано, что это масло очень полезно при болях в мышцах и суставах и для нормализации кровообращения. Масло фенхеля оказывает согревающее действие на кожу, что способствует циркуляции крови, и в то же время оказывает обезболивающее действие. Нанесение разбавленного масла фенхеля на живот и поясницу помогает уменьшить менструальную боль.
Масло фенхеля для ухода за кожей
Как уже упоминалось, масло фенхеля легко впитывается кожей, что делает его прекрасным дополнением к вашим ежедневным средствам ухода за кожей. Оно помогает увлажнять и укреплять кожу, уменьшает угревую сыпь и синяки, облегчает боль при ревматизме и может использоваться при лечении грибковых инфекций на голове, волосах и ногтях. Масло фенхеля можно втирать в живот или ступни для облегчения пищеварения. Разбавленное маслом-основой или успокаивающим лосьоном, оно может уменьшить раздражение кожи после бритья или эпиляции. Одна капля масла фенхеля на зубной щетке во время чистки зубов поможет бороться с тягой к сладкому и обеспечит антимикробное действие на десны.
Масло фенхеля для заживления ран
Эфирное масло фенхеля содержит определенные соединения, которые придают ему антисептические свойства. Благодаря этим свойствам масло фенхеля защищает раны от заражения вредными бактериями. Также установлено, что оно эффективно защищает разрезы от заражения бактериями и от заражения столбняком, особенно после операций, кесарева сечения и других более серьезных ран.
Масло фенхеля для снятия спазмов
Спазмы это нежелательные и ненормальные сокращения дыхательных путей, кишечника, мышц или нервов, приводящее к непрерывному кашлю, икоте, острой боли и тянущему ощущению в кишечнике, растяжению мышц, судорогам и даже эпилептическим приступам. Расслабляющее действие эфирного масла фенхеля на нервы, мышцы, кишечник и дыхательную систему обеспечивает быстрое облегчение.
Масло фенхеля и ароматерапия
Сладкий, землистый, подобный анису аромат масла фенхеля теплый и успокаивающий, стимулирующий, бодрящий и уравновешивающий. Он оказывает стимулирующее действие на кровообращение, железы, дыхательные пути и даже на пищеварение. Он также способствует нормальному самочувствию во время менструального цикла.
Масло фенхеля помогает расслабить ум и тело и укрепляет эмоционально. Для расслабления смешайте одну каплю эфирного масло фенхеля с одной-двумя каплями масла лаванды и добавьте в масло-основу, разотрите в ладонях. Втирайте эту смесь в область шеи и груди или поднесите ладони ко рту и медленно и глубоко вдыхайте.
Масло фенхеля как стимулятор
Выступая в качестве стимулятора, масло фенхеля способно стимулировать все процессы в организме. Оно оказывает стимулирующее действие на мозг и нервную систему, на секрецию кожного сала и пота, слез, мочи и выделений во время менструации, пищеварительную и выделительную системы. Его стимулирующее действие также помогает преодолеть усталость, головокружение и депрессию.
Эфирное масло фенхеля – популярный выбор для распыления с помощью испарителя или аромалампы. Благодаря своей известной способности успокаивать разум перед лицом потрясений, в том числе домашнего стресса, масло фенхеля помогает очистить атмосферу дома.
“Сладость фенхеля помогает завершить незавершенные дела или требующие дальнейшего внимания в вашей жизни. С фенхелем ум остается сосредоточенным на определенной теме”.
