Черный чай

$14.00

Самый популярный чай в мире, является мощным антиоксидантом с впечатляющими противовоспалительными свойствами, оказывает огромное влияние на сердечно-сосудистую систему, снимает окислительный стресс, защищает от различных заболеваний и повышает уровень инсулина. Это помогает улучшить здоровье кишечника и полости рта. В то же время он снижает стресс и повышает концентрацию внимания.

Нужна помощь? Свяжитесь с нами через WhatsApp
200 g
$14.00
Очистить
Hurry Up!
Артикул: Н/Д Категория:
  • Закажите до 14:30 для отправки в тот же день
  • Доставка по всему миру (от 5 до 8 дней)
Guaranteed Safe Checkout

Описание

Черный чай, как и зеленый,  получают из растения Camellia sinensis, но он подвергается  ферментации, тогда как зеленый чай защищен от окисления. Известный  как красный чай в Китае (так как у них уже был чай пуэр, который они называют черным чаем), считается, что он был открыт в середине 17 века. Зеленый чай уже был известным  с момента его первого использования в качестве напитка в 2737 году до н.э. Романтизированная  история зарождения черного чая гласит, что армия вошла в провинцию Фуцзянь и разбила лагерь на соседней чайной фабрике, тем самым задерживая производство чая и оставив чайные листы лежать на солнце долгое время, что привело к тому, что листья приобрели темно-красный цвет из-за окисления. Фермер, пытающийся спасти чай, решил поставить листья на костер из сосны, чтобы ускорить процесс сушки. В результате появился чай с дымным ароматом, оригинальный Lapsang Souchong, который в конечном итоге стал популярным в Китае и западном мире. Благодаря процессу окисления чай сохраняет и даже улучшает с возрастом свой вкус, что сделало его очень популярным среди британских и голландских торговцев, которые назвали его черным чаем. Британские торговцы покупали все, что могли, до тех пор, пока голландские торговцы не захватили весь рынок, и британцы были вынуждены искать другие места, что привело к открытию в Индии чая с более сильным вкусом и более высоким уровнем кофеина. И так начался феномен черного чая. 

В Европе чай продавался по чрезвычайно высоким ценам и был показателем богатства и социального статуса. Таким образом, этот напиток преимущественно использовался аристократией, а принцесса Екатерина ввела его в британский дворец, где с тех пор он является одним из основных продуктов питания. Когда цены на чай стали немного более доступными, можно было пить чай в другое время,  кроме завтрака, и герцогиня Анна Телфорд ввела “послеобеденный чай”. Между прочим, британцы традиционно наливают молоко в чашку перед добавлением чая, что восходит к истории об изящности чашек, в которых подавался чай, которые могли разбиться, если бы сначала в чашку налили кипяток. Сегодня черный чай является самым потребляемым напитком в мире после воды. 

Черный чай содержит витамины В2 (рибофламин), С и Е, а также железо, цинк, медь, магний, марганец, калий, а также необходимые полифенолы и дубильные вещества в дополнение к флавоноидам.  Они отвечают за антиоксидантные, противомикробные, антиканцерогенные, противовоспалительные, антибактериальные, антиатеросклерозные, антимиокардинальные, антидиабетические и очищающие свойства, а также обладают множеством других достоинств. Хотя он считается менее полезным для здоровья, чем зеленый чай, процесс ферментации обеспечивает дополнительные питательные свойства, которых не хватает в зеленом чае и  которые могут помочь поддерживать кровяное давление, защитить сердце от атеросклероза и снизить риск некоторых видов рака. В отличие от кофе кофеин в чае оказывает долгосрочное тонизирующее действие, бодрящее дух и тело. Следует отметить, что для получения максимальной пользы черный чай следует употреблять без молока и сахара.

Антиоксидант 

Черный чай чрезвычайно богат химическими соединениями, называемыми теарубигинами, которые образуются в процессе окисления. Исследования показали, что они чрезвычайно полезны для организма, уменьшая симптомы простуды и кашля и обеспечивая противовоспалительное действие для борьбы с некоторыми видами рака. Антиоксиданты, содержащиеся в черном чае, могут бороться со свободными радикалами, вызванными ультрафиолетовым излучением, а также блокировать повреждение ДНК окислителями, вызванное табаком или токсичными химическими веществами. Антиоксиданты, обладая противовоспалительными свойствами, могут помочь избавить организм от вредных свободных радикалов, помогая защитить организм от окислительного стресса, старения и некоторых хронических заболеваний, таких как диабет, рак и ослабленная иммунная система. Черный чай содержит соединения, которые укрепляют иммунную систему и подготавливают организм к борьбе с распространенными инфекциями, вирусами и недугами. В одном исследовании было отмечено, что до 30% сухого веса чая состоит из фенольных соединений, обладающих антиоксидантным действием. Именно эти соединения изменяются в процессе окисления и превращают  катехины ( содержащиеся в зеленом чае ) в теарубигины, теафлавины и флавонолы, что дает черному чаю ряд преимуществ по сравнению с зеленым. Черный чай очень полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы. Один обзор показал, что если употреблять его три или более раз в день, он может помочь в профилактике ИБС, а другое исследование показало, что пьющие черный чай снижают риск развития сердечных заболеваний на 11%. Считается, что черный чай предотвращает образование нароста  на стенках артерий , тем самым защищая от атеросклероза. Одно исследование, которое проводилось в течение 10 лет, показало, что у пьющих черный чай по 4 или более чашек в день, риск инсульта снижался на 32%, в то время как в другом  пришли к выводу, что у тех, кто пьет три чашки в день, риск снижается на 21%. В исследованиях чай показал свою способность управлять уровнями холестерина и триглицеридов, тем самым уменьшая образование бляшек на стенках артерий  и снижая риск инсульта и сердечной недостаточности.  Контролируемое исследование также показало, что употребление трех чашек черного чая в день в течение шести месяцев привело к существенному снижению как систолического, так и диастолического артериального давления. Было обнаружено, что у пьющих черный чай уровень активации тромбоцитов снижен, что снижает риск сердечного приступа, поскольку уровни тромбоцитов напрямую связаны со сгустками. Также упоминалось, что употребление черного чая улучшает уровень инсулина и увеличивает его использование в  организме, а также снижает уровень сахара в крови и диабетическую катаракту. Кроме того, было показано, что полисахариды, которые обычно отвечают за ингибирование абсорбции глюкозы, при воздействии антиоксидантами чая возвращаются к антигипертензивным и иммуностимулирующим свойствам. Исследования также показали, что чай может помочь снизить риск возникновения опухоли, регулировать рост раковых клеток и предотвратить образование новых клеток. Исследователи также обнаружили, что у тех, кто ежедневно пьет чай, снижается риск развития болезни Альцгеймера,  в одном отчете, основанном на 12-летнем  исследовании, даже было обнаружено, что риск был снижен на 71%.  Изучая  привычки людей, уже страдающими болезнью Паркинсона, было отмечено, что черный чай также защищает от этого. Кроме того, было обнаружено, что он улучшает плотность костей и снижает риск ревматоидного артрита. 

Может улучшить здоровье кишечника

Танины, содержащиеся в чае, могут очень положительно влиять на пищеварение, а поскольку 70% иммунной системы находится в пищеварительном тракте, для общего состояния здоровья особенно  важно, чтобы он функционировал правильно. Они могут помочь снизить воспаление в пищеварительном тракте, а также улучшить пищеварение. Черный чай является пребиотиком, и его антимикробные свойства могут помочь сбалансировать бактерии в кишечнике, подавить вредные бактерии, включая сальмонеллу, и способствовать развитию полезных бактерий. Некоторые исследования продвигают идею о том, что смесь бактерий в желудке играет роль в развитии некоторых хронических заболеваний, включая диабет второго типа, СРК, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и рак. Также предполагается, что чай может помочь предотвратить язвы, защищая слизистую оболочку желудка от кислот и патогенов. Кроме того, черный чай является отличным средством борьбы с последствиями обезвоживания, вызванного диареей, поскольку он содержит питательные вещества, которые помогают восполнить запасы организма.

Повышение внимания и снижение стресса. 

Черный чай содержит два соединения, которые могут улучшить точность и концентрацию внимания – кофеин и L-теанин. Кофеин способствует притоку крови к мозгу, улучшая умственную концентрацию, но более стабильным образом, чем кофе, в котором кофеина больше, и воздействует восстанавливающе на сердце, почки и дыхательную систему, а не стимулирует чрезмерно сердце и мыщцы.  L-теанин  увеличивает альфа-активность в головном мозге, улучшая концентрацию и расслабление. Вместе эти два соединения позволяют улучшить концентрацию более мягким способом. Исследования показали, что черный чай значительно повышает внимательность и точность.  Также было показано, что четыре чашки чая в день улучшают память за счет снижения уровня гормона стресса кортизола. Снижение уровня кортизола еще больше снижает стресс и   было доказано, что черный чай уменьшает головные боли от стресса быстрее, чем обезболивающее. 

Здоровье полости рта.

Исследования показали, что антимикробные свойства черного чая уменьшают образование зубного налета и предотвращают появление бактерий, способствующих появлению кариеса. Одно исследование показало, что бактерии, способствующие появлению зубного налета, были уничтожены после полоскания рта черным чаем всего за 30 секунд. 

Приготовление черного чая

Дозировка: добавьте 1 чайную ложку черного чая в чашку кипяченой воды и дайте настояться не менее 2 минут. Заваривание чая сделает его крепче. Можно добавлять сахар или мед. При желании также можно добавлять молоко или дольку лимона.

Детали

Вес 200 g
Weight

200 g

 

NEED TO ORDER IN BULK?

For bulk orders of gallons, drums and more, please fill out the form in wholesale page and we will contact you with pricing and shipping.
(Shipping will vary depending on your location and the size of you bulk order.)

Sale and promotional price is not valid on bulk orders of 55 gallons or more.

Become A Wholesaler