Sesam ist schon ein seit jahrtausend Jahren bekanntes Saatgut. Man fand in Südasien im Erdreich Spuren von Sesam, die ein Alter von mehr als 5000 Jahre aufwiesen. Es ist bekannt das schon die alten Ägypter Sesam als Gewürz verwendeten und auch die Chinesen verwendeten Sesam schon 2500 Jahre v Chr. als Gewürz. Dort wird es bis heute wegen seines nussigen Geschmacks zur Verfeinerung von Speisen benutzt.
Weltweit hat sich Sesam Öl einen hohen Bekanntheitsgrad durch seine vielfältige Anwendungsmöglichkeit verschafft. Neben der Anwendung als Speiseöl oder zur Herstellung von Margarine, dient es auch in der Naturheilkunde als ein vielerorts einsetzbares Öl.
Die Gewinnung von Sesamöl
Sesam kommt überwiegend aus tropischen und subtropischen Anbaugebieten und kann daher mehrmals über das ganze Jahr geerntet werden. Aus den Samen wird auf verschieden Arten das hochwertige Sesamöl gewonnen.
Durch Kaltpressverfahren: hier bleiben die Inhaltsstoffe erhalten und erzeugen Sesamöl von einer 100% ige Qualität.
Durch Raffinade: hier wird während der Pressung Wärme zugeführt um die Haltbarkeit zu verlängern, hierdurch geht jedoch Geschmack, Geruch und einige Inhaltstoffe verloren.
Es gibt drei Arten von Sesamöl auf dem Markt. Das blassgelbe aus weißen, naturbelassen Samen, welches geschmacks, sowie geruchsneutral ist und das dunklere was aus weißen, gerösteten Samen gewonnen wird und daher seinen nussigen Geruch und Geschmack erhält. Zudem das schwarze Sesamöl aus schwarzen Samen, welche die Urform der Sesamsamen ist. Das schwarze Sesamöl ist reicher an Nähr-und Aufbaustoffen.
Inhaltsstoffe und Wirkung von Sesamöl
Sesamöl hat eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit durch seinen hohen Gehalt an ungesättigter Linolsäure. Diese sorgt für : Festigung der Zähne, Kräftigung der Herzmuskulatur, Senkung des Blutfettspiegels und beugt Osteoporose sowie Arterienverkalkung vor.
Sesamöl liefert als Triglycerid mehr Energie als Kohlenhydrate und Proteine. Seine Wirkung als Antioxidans verlangsamt die Alterung von Körperzellen und sein Gehalt an Vitaminen, Mineralien bietet eine Basis zur gesunden Ernährung.
Die Anwendung von Sesamöl
Sesamöl gut für die Haut
Sesamöl nährt die Haut bis in die tieferen Schichten. Mit seinem Gehalt an Vitamin A Und E , Östrogenen und Lecithin schützt Sesamöl die Haut vor dem Austrocknen, ohne das es die Hautporen verstopft. Eine regelmäßige Anwendung mit Sesamöl während der Schwangerschaft verhindert die Bildung von Schwangerschaftsstreifen. Außerdem eignet sich Sesamöl zur Behandlung von Akne. Die im Sesamöl enthaltenen Vitamine schützen vor schädlichen Eindringlingen und somit wirkt Sesamöl als Antioxidans. Als sensitives Öl, eignet sich Sesamöl zur Babypflege, ausgezeichnet.
Sesamöl für die Haare
Das Vitamin E im Sesamöl und die sonstigen enthalten Nährstoffe helfen bei der Kopfhaut- und Haarpflege. Sesamöl gibt stumpfem Haar Glanz zurück und die antibakterielle Eigenschaft von Sesamöl wirkt Erkrankung der Kopfhaut entgegen. Eine regelmäßige Anwendung mit Sesamöl hilft gegen Haarausfall. Noch eine super Eigenschaft! Sesamöl verzögert das Ergrauen.
Andere Anwendungsarten von Sesamöl zur Gesundheitspflege
Sesamöl zum Ölziehen: Hier werden Giftstoffe aus dem Rachenraum durch hindurchziehen von warmen Öl durch die Zahnzwischenräume für etwa 5 Min. ausgespült. (Öl unbedingt nach der Anwendung ausspucken, da es hiernach Giftstoffe aus dem Körper enthält).
Sesamöl im Ayurveda: Ein beliebtes Öl für Ayurveda Anwendungen ist das Sesamöl. Bei dieser Massage werden spezielle Körperregionen massiert, um bestimmte Körperfunktionen anzuregen.
Sesamöl für den Stirnölguss: Hier wird warmes Sesamöl eingesetzt, welches man von 10 cm Höhe als dauernder Strahl über die Stirn fließen läßt. Dieses und eine folgende Stirn-und Kopfmassage dienen zur Behandlung von Stress, Migräne, sowie Gesichtslähmungen. So wird Serotonin gebildet welches zur Beruhigung beiträgt.
Sesamöl stärkt Zähne und Knochen: Sesamöl sorgt für den Ausgleich des Kalzium und Magnesium Haushalt. Die Anwendung von Sesamöl in der Küche zur Zubereitung von Speisen, ist zudem Frauen in den Wechseljahren zur Verhinderung von Osteoporose zu empfehlen.
Die Preise von Sesamöl variieren, dieses sagt alles über ihre Qualität und Herstellung aus. Nefertiti Öle und Kräuter bietet ein 100%iges Qualitätsprodukt an. Nefertiti Sesamöl wird im Kaltpressverfahren hergestellt. Denken Sie an Ihre Gesundheit und nutzen Sie die Vorzüge von Nefertiti Sesamöl. Kaufen Sie im Nefertiti Online Shop, oder besuchen Sie eines unserer Läden.
